現打的菠菜汁能直接和麵嗎

現打的菠菜汁能直接和麵。

和麵步驟如下：

取若干鮮菠菜去根洗淨，放入沸水中焯一下，取出稍微瀝乾。將菠菜切斷放入打汁機中打碎，倒入紗布過濾，將菠菜汁晾涼待用。取適量麵粉，倒入晾涼菠菜汁和麵，切記菠菜汁一點一點倒入。用力揉麵，揉至面光手光盆光即可，放入盆中醒面。