擀麵杖發黴了怎麼處理

準備一個乾淨的盆子，往裡倒入適量的，比例為1:1的小蘇打和食鹽，然後倒入開水將其攪拌均勻。再將發黴的擀麵杖放入其中，擀麵杖需要全部浸溼在水中，將其浸泡20分鐘，再擦洗一下擀麵杖，最後用清水就可以把擀麵杖清洗乾淨。

擀麵杖是一種烹飪工具，呈圓柱形，用來在平面上滾動，用其捻壓麵餅，直至壓薄，是民間製作麵條、餃子皮、餛飩皮、麵餅不可缺少的工具。