紅薯粉皮怎麼做好吃

紅薯粉皮怎麼做好吃共有5步。紅薯粉皮可以做紅薯粉皮燉鯿魚、辣醬紅薯粉皮、雞蛋煎紅薯粉皮等。以下是紅薯粉皮燉鯿魚具體操作步驟：

操作/步驟

1、粉皮泡軟備用

鯿魚洗淨切塊，粉皮泡軟備用。

2、配料切好

生薑切片，蒜苗切段。

3、熱鍋放配菜翻炒

熱鍋放油，放入魚塊、粉皮一起翻炒。

4、放配菜煮10分鐘

放生抽、料酒、剁椒、大白菜，倒入砂鍋中加水燜煮10分鐘。

5、放調料攪拌均勻

放入蒜苗、鹽、味精攪拌均勻即可。