乾粉皮怎麼做好吃乾粉皮的吃法

1、乾粉皮採用涼拌的方式較為好吃，首先取兩片乾粉皮用溫水泡，溫水能夠快速的使粉皮泡發泡軟；

2、泡軟之後將粉皮拿出來切成絲，裝盤待用；

3、準備海帶、青紅辣椒、和大蔥洗乾淨後海帶切絲，青紅辣椒先切絲然後和大蔥一起斬碎；

4、將買來的熟花生剝殼去皮敲碎待用；

5、向鍋中加水煮沸，將粉皮和海帶一起倒入，中火煮透後撈起；

6、準備炒鍋倒油燒開，把切碎的青紅辣椒及大蔥一起入鍋炒熟；

7、向粉皮中加入鹽、麻油、生抽和醋，然後將鍋裡炒好的東西入盤用筷子攪拌均勻即可食用。