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圓形的乾粉皮怎麼做好吃
經驗
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主料:粉皮100克、菠菜400克。
輔料:蟹味菇200克。
調料
:食鹽適量、生抽適量、香醋適量、蠔油少許香、油適量、辣椒油適量。
做法:
將嫩菠菜擇洗乾淨,切成3釐米長段。蟹味菇去根,洗淨。將粉皮放入水中泡軟,下開水鍋焯透撈出,放
涼開水
中投涼。蟹味菇放
沸水
鍋內,焯透撈出。菠菜放入鍋中,焯透撈出。將菠菜、粉皮、蟹味菇放入大碗中,倒入調好的汁。調入紅油,拌勻即可。
標籤:
粉皮
好吃
圓形
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