蠟八粥的成份有哪些

臘八粥的主要成分包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類（如紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆等）。

臘八粥，又稱“七寶五味粥”、“大家飯”等，是一種由多樣食材熬製而成的粥。

稻米，作為臘八粥的基礎穀物，一般會用秈米，這會讓粥更粘稠，口感更佳。稻米富含碳水化合物，是人一天能量的最主要來源。