八寶粥的配料有哪些

八寶粥的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。現代八寶粥的配料依個人口味而定。穀類有大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等。豆類有黃豆、紅豆、綠豆、芸豆、豇豆等豆類。乾果類有紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄乾、白果等。