如何製作煎羊排

煎羊排是一門技術，我們學會後可以做出非常美味的羊排，那麼我們就來看看怎麼製作吧！

首先我們要把羊排解凍，用刀切開。要順著羊排的紋理切，一根骨頭連著一些肉就可以。

把切好的羊排放在盤子裡面，然後開火熱鍋，將羊排放上去煎，先用中火。

然後煎了30秒後撒上橄欖油，再煎一會撒上海鹽。注意均勻撒。

然後把煎過一會的羊排翻面，將羊排的另外一面也煎一下。同樣可以撒一些海鹽。

煎熟後要把側面也煎一些，然後準備一個盤子，放上橄欖菜、番茄等配菜，淋上千島醬。

最後把羊排放上去，完成烹飪。