裙帶菜泡了三天不能吃，一般來說，裙帶菜不建議浸泡過夜。裙帶菜食用前不要長時間浸泡，一般浸泡6小時左右就足夠了，因為浸泡時間過長，裙帶菜中的水溶性維生素、無機鹽等營養成分會溶於水，營養價值降低。裙帶菜長時間泡在水裡，像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經變質，不能再吃了。
如果家裡沒有冰箱，可以將裙帶菜晾乾後儲存，將裙帶菜放到陰涼的地方，晾一天左右，吃的時候用水將裙帶菜泡開即可，需要注意的是，在晾裙帶菜時一定要避光，裙帶菜遇到陽光會變色，影響裙帶菜的營養價值。在儲存裙帶菜時，通常會用鹽進行醃製，然後放到冰箱冷凍層進行儲存，在食用裙帶菜前，需要用清水將裙帶菜泡一下，將附著在裙帶菜上的鹽分泡乾淨後便可以正常食用了。
