電烤箱用什麼器皿

電烤箱用的器皿都是以能傳熱效果好的金屬材料為主，如搪瓷碗、搪瓷盤、金屬烤架。不鏽鋼盤也可以放入，注意高溫後不鏽鋼會發黃、不好清潔，瓷碗原則上是可以放入的，主要是瓷器傳熱慢，對燒烤是不利的；建議用原機配的烤盤等。