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製作泡竹筍所需材料有竹筍、泡椒、大蒜、京蔥、生薑、小紅辣椒等,共分為三個步驟,以下是製作泡竹筍的詳細操作:
操作/步驟
1、竹筍洗淨焯水
竹筍洗乾淨,切片,放入沸水中加鹽,焯水備用。
2、加入食材攪拌
將竹筍放入碗中,加入大蒜、小紅辣椒、京蔥、生薑等材料,攪拌均勻。
3、密封冷藏
放入乾淨無油的密閉容器中冷藏即可。
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