豇豆焯水時間不會太長，焯5分鐘左右就可以了，而在焯水的時候，建議先用熱水焯一下，這樣能讓它快熟變熟，方便入味，等炒好水之後再放到冷水裡面過一遍水就可以了，能讓豇豆的顏色保持翠綠，賣相更好看一些。
豇豆焯水時間豇豆很多人都不陌生，它是我們生活中比較常見的一種蔬菜，口感脆嫩有嚼勁，營養豐富，很多人都非常喜歡吃，和大部分的蔬菜一樣，豇豆在炒制之前都是需要進行焯水工作的，這樣能縮短烹飪時間，還能讓口感更佳。
豇豆焯水時間不會太長，一般5分鐘左右就可以了，這樣就能將它焯熟了。豇豆在焯水的時候也是要注意方法的，最好是先用熱水綽一遍，然後用冷水過一遍，用熱水焯能夠將豇豆焯熟，在後續烹飪中更容易入味，而過一遍冷水，能讓顏色保持翠綠，更加好看。
將哦度焯水比較簡單，將豇豆清洗乾淨，摘除豆筋之後放到鍋中，加清水沒過，接著放鹽、香油一起煮沸，5分鐘左右撈出來過涼水，瀝乾水分，這樣就能進行後續的炒制工作了。
