營養學家早就指出，肉食品畢竟富含諸多有益健康的物質，特別是含有豐富的蛋白質，拒絕肉食是種不明智的做法。那麼，一個人比較適宜的吃肉量是多少呢？ 專家認為，吃肉多少不必劃一，應根據年齡、性別和勞動情況而有所區別。
根據年齡和性別推薦攝入量：
1、1~3歲：75克；
2、4~6歲：100克；
3、7~10歲：120克；
4、11~13歲：男性140克；女性130克；
5、14~17歲：男性150克；女性140克；
6、60~75歲的老人：男性120克；女性110克；
7、75歲以上的老人，每天肉食不宜超過100克。
根據勞動程度和性別推薦攝入量：
1、以腦力勞動為主的成人：男性140；女性120克；
2、從事輕體力勞動的成人：男性150克；女性130克；
3、從事中等強度勞動的成人：男性160克；女性140克；
4、從事重體力勞動的成人：男性190克；女性160克。
