一斤排骨放多少鹽

使用一斤排骨製作菜品需要放約6克鹽。

紅燒排骨製作材料：排骨、醬油、蔥、姜、蒜、八角、植物油、甜麵醬、料酒、白糖。

製作步驟：

1、將排骨洗淨，並切成塊，放入碗中備用；

2、在鍋中加入植物油，再加入蔥、姜、蒜、甜麵醬、料酒、八角、醬油燒製5分鐘；

3、將排骨放入鍋中，加入適量水，蓋上鍋蓋，用大火燒製20分鐘；

4、開啟鍋蓋，加入少量白糖，蓋上鍋蓋燒製50分鐘，製作完成。