如何蒸扁豆角

一、材料：豆角、麵粉、花椒、幹辣椒。

二、製作：

1、豆角洗淨，切段。

2、放入適量麵粉，水攪拌，使豆角均勻的裹上面粉，要不粘手。

3、鍋內加適量水，均勻的放在隔離上蒸。

4、水開後，在蒸十五分鐘。

5、鍋內放適量油加熱，放入花椒，幹辣椒。

6、把熱好的辣椒油，澆在豆角上，加入適量的鹽攪拌均勻。