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雪哈買來可以做木瓜燉雪哈、雪哈白蓮木耳湯、牛奶銀耳燉雪哈等,以牛奶銀耳燉雪哈為例,共分為4個步驟,以下是做牛奶銀耳燉雪哈的詳細操作:
操作/步驟
1、雪哈泡發
雪哈提前泡發。
2、銀耳泡發
銀耳泡發撕小朵。
3、定時5分鐘
加入牛奶、大棗和枸杞,高壓鍋加入剛剛覆蓋鍋底量的水,將小盆放入高壓鍋中,定時5分鐘。
4、完成
出鍋後適量加入幹桂花、椰粉等食物調味。
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