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生普是不是綠茶

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生普是不是綠茶

生普不是綠茶,屬於黑茶類,普洱生茶是後酵茶,普洱熟茶比生茶多了渥堆發酵工序,新的生茶性寒,陳化後變溫和,熟茶溫和醇厚,新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。

普洱熟茶的顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和,口感醇厚。發酵充足的熟茶,湯質濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。