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秋葵晒乾步驟

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秋葵晒乾步驟

步驟如下:

1、採摘新鮮紅、黃秋葵,一般應摘8到10釐米左右的嫩莢,清洗乾淨;

2、鍋中燒開水,放少許細鹽,將秋葵放入,煮沸3到5分鐘;

3、將秋葵撈出,放入冷水中沖洗一下;

4、把秋葵拿出去,平鋪在太陽光線足的地方晒,晚上需收起,否則會返潮,連續晒3到4天,直至晒乾即可。