如何炒板栗才不會爆

炒板栗步驟如下：

1、 準備板栗；

2、 將所有板栗身上切開一條小口；

3、 切好後放到微波爐專用器皿裡，敷一層保鮮膜或蓋上器皿的蓋子；

4、 高火叮三分鐘後板栗殼口，取出放一勺油、一勺糖；

5、 晃勻，使每一個板栗上都均勻地沾上油和糖；

6、 再次蓋上保鮮膜高火叮三分鐘即可。