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炒板栗容易脫殼方法:
1、板栗淘洗乾淨;
2、入鍋煮熟,喜歡吃軟的就多煮一會;
3、煮熟後馬上倒在篩子裡把水笠幹;
4、用剪刀將板栗的尖子剪一下;
5、入鍋炒,炒到大多數板栗都開口,開始中火炒,後改小火;
6、炒好後用半乾的毛巾給炒好的板栗搓一下,剝皮時不會黑手。
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