板栗當主食不吃飯會不會長胖

板栗含有大量的澱粉和豐富的蛋白質、脂肪，作為主食食用過多，易長胖。

1、板栗化學成份：含蛋白質5、7%、脂肪2%、碳水化合物62%、灰分1、3%、澱粉25%及維生素B、脂肪酶等；

2、味甘，性溫；

3、功能主治：養胃健脾、補腎強筋、活血止血。用於反胃、洩瀉、腰腳軟弱、吐、衄、便血、金瘡、折腫痛、瘰癧、月家病、九子瘍、赤白痢等症。