炸完魚怎麼能長時間保持酥酥的

一，儲存方法：炸完稍涼後及時放入保鮮袋密封儲存、防止受潮即可。

二，炸魚方法：

主料：魚適量。

輔料：低筋麵粉適量、雞蛋1個。

調料：色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、生抽適量、五香粉適量、水適量。

1、醃製、適量的五香粉和鹽、少量醬油醃製魚一段時間。

2、調麵糊、低筋麵粉裡打入雞蛋、加入生抽、加入適量水調成稀糊。

3、熱油。

4、沾麵糊。

5、炸魚。

6、撈出瀝油即可。