沾木耳的辣汁怎麼調

原料：木耳、尖椒、鹽、醋、味精、香油、辣油、糖、蒜、蔥。

步驟：

1、將泡好的木耳（也可短時間過水）撕成小塊。

2、調辣汁。放糖、鹽、味精、香油、辣油、蒜末、醋，倒入木耳中拌勻。

3、撒上蔥花。

4、尖椒切成小丁，熱鍋溫油熬香，然後把熱油澆在拌好的木耳上。