木耳怎麼泡發 木耳的食用方法

1、將黑木耳用流水清洗1次，然後放入到碗中，接著放入溫水、食醋攪拌均勻。

2、將碗蓋上一個蓋子，靜置4分鐘，黑木耳就泡發好了。

3、泡發好的黑木耳，用流水清洗2次，瀝乾水分，即可備用。

4、將泡發好的黑木耳放入到開水中，煮1分鐘，然後過涼白開後，瀝乾水分放入盤中，接著淋上適量的熱油，放點食鹽、雞精、白醋拌勻後，即可食用。