清炒木耳菜的做法怎麼炒木耳菜

清炒木耳菜的做法如下：

1、將木耳提前泡發洗淨，撕成小塊；

2、將青椒、紅椒、蒜洗淨，青椒和紅椒切小塊，蒜切片；

3、在鍋裡放油燒熱，加入蒜片爆香；

4、加入青椒、紅椒炒出香味；

5、倒入木耳翻炒斷生，再加適量白糖、胡椒粉，炒勻；

6、再加鹽、味精翻炒均勻即可出鍋。