芹菜木耳胡蘿蔔怎麼炒

主料：胡蘿蔔，木耳，芹菜。

輔料：蒜末，蔥末，耗油，雞精，鹽，醋，油。

做法：

1、木耳泡發，切絲，胡蘿蔔切絲。

2、芹菜斜刀切絲，焯水沖涼，控幹水備用。

3、起鍋，熱油，加入少許蔥末，放胡蘿蔔絲翻炒，至微軟。

4、放芹菜，翻炒，加入少許耗油，改中火放木耳翻炒，加入雞精、蔥末、蒜末、醋、鹽翻炒一分鐘出鍋即可。