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用料:木耳菜1把、蒜瓣3個、油適量、鹽2克、雞粉1克。
1、備齊食材。
2、木耳菜去除老梗洗乾淨控去水分,蒜瓣去皮後切碎。
3、鍋中倒入油燒五成熱,加入蒜末爆出蒜香味。
4、放入木耳菜翻炒。
5、大火爆炒幾下,加入食鹽調味。
6、將木耳菜炒軟,加入雞粉調味即可。
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