木耳炒芹菜注意些什麼

注意:先放芹菜，後放木耳，如果先放木耳，油炸木耳會爆的，可以稍微放一點兒的胡蘿蔔，這樣看起來很有食慾;

做法:

1、芹菜去葉，洗淨切段;

2、肉刀絲，蔥切粒;

3、木耳泡發洗淨，撕成小朵;

4、鍋裡油熱後放肉和蔥爆鍋;

5、加適量味極鮮炒香;

6、放芹菜翻炒，加適量鹽調味;

7、放木耳翻炒;

8、加適量味精，翻勻後即可出鍋。