香菇木耳芹菜的做法

1、將芹菜洗淨去除葉片，切成適當長度。

2、黑木耳、新鮮香菇切絲備用。

3、將蒜頭切成蒜末。

4、熱鍋後倒入橄欖油，放入蒜末炒

5、將香菇、黑木耳和芹菜先放入一起拌炒5分鐘。

6、加10ml水蓋鍋蓋悶煮3分鐘。

7、最後加入鹽、辣椒拌炒均勻即完成。