黑木耳炒什麼菜比較好吃

黑木耳炒捲心菜的做法如下：

原料：捲心菜250克，黑木耳75克，植物油、麻油、精鹽、醬油、 白糖、米醋、溼澱粉各適量。

做法如下：

1、將捲心菜去老葉，洗淨，撕成大片，瀝乾水分。

2、黑木耳洗淨，去除水分。

3、炒鍋上火，放油燒熱，放入黑木耳、捲心菜煸炒，加人醬油、精鹽、白糖調味，入味後用溼澱粉勾芡，加入米醋，淋上麻油即成。