韭菜炒木耳怎麼做

韭菜炒木耳的具體做法：

一、主料：

韭菜100g、泡發木耳300g。

二、輔料：

油適量、鹽適量、辣椒兩個、生抽適量、蒜適量 。

三、做法及步驟：

1、泡好的木耳摘成小朵，韭菜洗淨，紅椒，蒜頭備好；

2、起鍋燒水，水開後把木耳下鍋焯水一分鐘撈出；

3、另起鍋燒油，油熱後把切好的蒜末辣椒末炒香；

4、加入木耳炒勻，加入韭菜炒勻，加入食鹽；

5、加入生抽，韭菜炒焉即可出鍋。