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製作煮蘿蔔需要煮約30分鐘。製作材料:蘿蔔、醬油、蔥、姜、蒜、植物油、料酒、白糖。製作步驟:將蘿蔔洗淨,並切成塊,放入碗中備用。在鍋中加入植物油,再加入蔥、姜、蒜、料酒、醬油燒製5分鐘。將蘿蔔放入鍋中,加入適量水,蓋上鍋蓋,用大火炒制20分鐘。開啟鍋蓋,加入少量白糖,蓋上鍋蓋燒製10分鐘即可。
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