水煮蘿蔔怎麼做

主料：白蘿蔔。

輔料：油，鹽，十三香，味精。

方法步驟：

1、白蘿蔔洗乾淨除去外表皮，切成3毫米厚的薄片備用。

2、熱鍋冷油，白蘿蔔倒入翻炒均勻。

3、約2分鐘後加入水，至沒過蘿蔔表面為止。

4、蓋上鍋蓋兒炒約4到5分鐘，看到蘿蔔變軟了，加入適量的食用鹽，十三香，味精調味。

5、裝入大湯碗中出鍋。