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幹蜜棗直接包粽子嗎

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幹蜜棗直接包粽子嗎

幹蜜棗不能直接包粽子,因為幹蜜棗會比較硬,做起來不方便,需提前泡軟,蜜棗屬於乾果類,以去皮無核蜜棗烘乾而成,口感酥鬆,甜綿適口,儲存較普通蜜棗方便。粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一,粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。