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海南菜屬於什麼菜系
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海南菜屬於瓊菜系,是中國傳統八大菜系之外頗具自身風味的地方菜系之一。海南菜歷經兩千餘年的發展歷程,既有
福建
、廣東沿海各省的烹飪之法,又吸收黎族、苗族和當地原住民的飲食
文化
。
標籤:
菜系
海南
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