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泡發筍乾需要準備足夠的50到60度熱水,然後把筍乾放在熱水中泡半小時就可以了。筍乾是以筍為原料,通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、手工切片/壓榨成型處理、自然晾晒/烘乾、整形包裝等多道工序精製而成。
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