夏天為什麼不能晒蘿蔔

夏天能晒蘿蔔，共分為3步，需準備的食材有蘿蔔、鹽。以下是夏天晒蘿蔔的詳細步驟：

操作/步驟

1、將蘿蔔洗淨瀝乾

鮮蘿蔔去頭、尾，洗淨後瀝乾水分。

2、蘿蔔切條，加鹽醃製

蘿蔔切成粗條，以一層蘿蔔、一層鹽的順序放進盆裡，醃製6個小時。

3、擠幹水分，晒至8成幹

將蘿蔔醃出的水分擠幹，均勻鋪開晒至8成幹即可。