可以通過兩種不同的方法：
1、食品級色素，可以根據製作的需求去超市選擇需要的食品級色素，製作時不需要新增太多，只需少量色素即可獲得想要的效果。
2、果醬，紅色可以草莓醬，藍色用藍莓味等。與食品級色素相比，果醬對人體更健康。
奶油或稱淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品。因為生牛乳靜置一段時間之後，密度較低的脂肪便會浮升到頂層。在工業化製作程式中，這一步驟通常通被分離器離心機完成。在許多國家，奶油都是根據其脂肪含量的不同分為不同的等級。而國內市場上常見的淡奶油、鮮奶油其實是指動物性奶油，即從天然牛奶中提煉的奶油。
