如何自制好喝的酸奶

原料： 純牛奶500毫升、原味酸奶125毫升。

工具： 電飯鍋、帶蓋瓷杯、勺子、微波爐。

做法：

1、將瓷杯連同蓋子、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鐘消毒。

2、將杯子取出倒入牛奶7分滿，將牛奶放入微波爐加熱，以手摸杯壁不燙手為度。

3、在溫牛奶中加入酸奶，用勺子攪拌均勻，蓋蓋。

4、將電飯鍋斷電，鍋中的熱水倒掉，將瓷杯放入電飯鍋，蓋好電飯鍋蓋，上面用乾淨的毛巾或其他保溫物品覆蓋，利用鍋中餘熱進行發酵，5、8到10小時後，低糖酸奶就做好了。