醃好的洋姜怎麼儲存

醃好的洋姜可以密封在罐子裡儲存，密封性一定要好，否則醃好的洋姜會因為空氣的進入導致變質。洋姜是一種多年宿根性草本植物。高1-3米，有塊狀的地下莖及纖維狀根。莖直立，有分枝，被白色短糙毛或剛毛。葉通常對生，有葉柄，但上部葉互生；下部葉卵圓形或卵狀橢圓形。頭狀花序較大，少數或多數，單生於枝端，有1-2個線狀披針形的苞葉，直立，舌狀花通常12-20個，舌片黃色，開展，長橢圓形，管狀花花冠黃色，長6毫米。瘦果小，楔形，上端有2-4個有毛的錐狀扁芒。花期8-9月。