醃好的生牛肉怎麼儲存

醃好的生牛肉儲存方法：可以用保鮮膜包起來放在冰箱裡，-6度的冰箱可以保鮮一週左右，-12度可以保鮮15天左右，-18度可以保鮮一個月，-24度的話，可以保鮮三個月。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。