紅薯幹怎麼儲存

紅薯幹放在乾燥通風處或者裝在保鮮袋中密封，放入冰箱。

紅薯幹怕受潮，受了潮，很容易引起病菌侵害，造成腐爛。

紅薯幹做法：

1、紅薯洗淨，放蒸鍋裡蒸20至30分鐘，筷子可以輕鬆穿透即可。

2、放涼後撥皮，切條，大概1至2釐米左右。

3、平鋪在盤子中，放在通風處風乾一晚。或陽光下暴晒7-8個小時即可。