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材料:雞600克、野生紅蘑菇300克、姜、蔥各適量。
做法:
1、準備材料雞、野生紅蘑;
2、雞在沸水裡面煮,用清水衝乾淨;
3、蘑菇跟雞加三大杯水,姜、蔥、紅蘑提前用溫水泡4個小時;
4、大火燒開後,轉小火煲90分鐘即可。
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