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小籠豆腐的做法如下:
材料:豆腐、芹菜、牛肉餡、雞汁。
做法:
1、牛肉餡加點芹菜拌一下。
2、豆腐切丁放在上面,然後將豆腐上面灑上一層雞汁。
3、放鍋裡蒸十五分鐘,待湯全部出來。
4、再把湯倒在鍋裡,勾芡之後,重新灑在菜上即可。
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