為什麼人類運動會產生肌酸

1、肌酸的產生，是人體的自我保護功能。持續用力，肌酸就會堆積，告訴大腦肌肉已經開始疲勞了。否則容易產生損傷；

2、肌酸是能量代謝，生命最基礎的物質之一，它同蛋白質，碳水化合物，脂肪，無機鹽和礦物質一樣，是維持生命中不可缺少物質。肌酸缺乏會引起肌肉運動失調，這對人和動物來說都是致命的；

3、肌酸在能量代謝中扮演者重要角色。骨骼肌收縮的瞬間能量來源叫做ATP，即三磷酸腺苷，而ATP是由碳水化合物，脂肪蛋白質轉化而來，而肌酸恰好參與了這個轉化過程，起著必不可少的作用。