純素食主義者不吃什麼

素食主義者（vegetarian），即只吃素菜而不吃葷菜的人。素食主義是一種飲食文化，實踐這種飲食文化的人稱為素食主義者。素食主義者不食用一切有生命和感情的動物之肉，包括家畜、野獸、飛禽、魚類、海鮮等，但一般可以食用蛋、奶、黃油、乳酪等奶製品。

素食主義者有很多種，如自由式（偶爾犯規也沒關係）和苦行式（嚴格遵守，蛋、奶、黃油、乳酪也絕不吃）等等。