馬蹄怎樣儲存時間長

馬蹄想要儲存時間長的方法是：將馬蹄連同上面的泥土一起裝入塑料袋中，或者直接攤放在陰涼通風的地面儲存即可，注意避免潮溼，避免陽光直射，一般可以儲存半個月至一個月左右。

荸薺又稱馬蹄，皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之為江南人蔘。荸薺口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物，可以用來烹調，可制澱粉。