烤箱預熱的時候要把東西放進去嗎

烤箱預熱時不要放東西進去，最好養成習慣在烘烤前進行預熱，如果是烘烤蛋糕麵包之類的，如果沒預熱就烤，就需要花相當長的時間來把它們從室溫加熱到需要的溫度，這樣會影響蛋糕盒麵包蓬鬆的口感。

烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些麵食。工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。