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烤東西的時候為什麼要放錫紙

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烤東西的時候為什麼要放錫紙

1、錫紙可以防止食物烤焦。

2、錫紙可以使食物在烤的過程中受熱均勻。

3、錫紙可以有效的保留食物原有的香氣。

4、用錫紙包起來更衛生,可以保留食物原有的色澤,使之看上去更美味。