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烤箱不預熱的話,烤制時間會比提前預熱所需的時間長一些。
可以按以下步驟烤制餅乾:
1、將抹茶粉、小蘇打粉、低筋粉混合均勻過篩,加入糖混合均勻;
2、加入油、水切拌混合均勻;
3、拌至漸漸可以團成團狀;
4、將麵糰裝入一個保鮮袋內,用擀麵杖擀成均勻薄片狀;
5、撕開保鮮袋,用模具在麵皮上刻出花紋,擺放在烤盤上;
6、放入預熱好的170度的烤箱烤20分鐘左右即可;
7、烤完涼透再密封儲存。
此種做法提前將烤箱預熱,烤制時間20分鐘左右即可,如果不預熱直接烤制,則需將烤制時間延長5到10分鐘。
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